Не подходит отвод к трубе? Или молочная гайка не накручивается на резьбу? Это один из самых распространённых случаев для новичка, столкнувшегося с «пищевой арматурой» впервые. И вопросы обычно: что? И как? И чем отличается?
— Чем отличается автобус от трамвая? — спрашивает сын отца.
— Видишь ли, сынок, трамвай может давить людей только на рельсах, а автобус по всей улице…
Думаю, не стоит объяснять, что «знаю как» — это уже 90% выполненной работы. Поэтому мы с коллегами решили, коротко осветить этот вопрос, насколько мы в нём разбираемся.
В первую очередь, давайте разберёмся в стандартах. В России наиболее распространены следующие:
Одним словом, они там придумывают, а мы тут мучаемся.
Т.к. про ISO и говорить нечего, ведь нас с Вами интересуют только пищевые распространённые вопросы, то чуть раскроем отличия труб и прочих составляющих в стандартах труба DIN и SMS.

DIN — это метрический стандарт, т. е. все измерения, идут в метрах. И диаметры, и стенки. Если рассматривать трубы, то есть несколько типорядов размеров. В РФ применяется ряд 1 и ряд 2. Эти ряды Вы с лёгкостью найдёте в Интернете. К примеру, труба ДУ 50 ряда 1 будет с внешним диаметром 52, а ряда 2 — диаметром 53
SMS — это дюймовый стандарт, т. е. все измерения, идут в дюймах. ДУ 50 — это 2», в метрике будет 50,8 мм., а стенка 1,2 мм.
А теперь проведём математический расчёт. Самая популярная у нас пищевая труба ДУ 50. Это либо 53×1,5, либо 52×1,5, либо 50,8×1,2 (Только молочные фермы предпочитают DIN со стенкой 1,0). Сразу видно перерасход материала, если брать трубы DIN. Посчитали километр трубы? Поэтому, практически вся Европа сидит на SMS. И правильно! Им необходимо экономить, а у нас есть Газпром и газу вагоны, поэтому русские не мелочатся и ставят DIN со стенкой 1,5. А раз SMS — редкость, то и цена завышена. Отсюда, первым делом, меряйте и смотрите маркировку на трубе.
Теперь плавно, а может, и недостаточно плавно, перейдём к соединительной арматуре.
Первым делом, я советую сразу же смотреть на маркировку, и сравнивать её с другими деталями. Оно или оно? Если этот товар реально из Европы то на нём однозначно написан размер, стандарт и марка стали. Ещё есть некоторые особенности в резьбовом соединении (молочной муфте), а это:
- Количество шлицов на гайке
- SMS — 6 шлицов
- DIN — 4 шлица
- Также фаска на гайке у SMS обычно значительно больше, чем у DIN
- Патрубки, либо штуцера
- Обычно, у SMS патрубки короткие, но не всегда.
- Патрубок без резьбы у DIN конической формы, у SMS — он плоский.
- Патрубок резьбовой. SMS — в месте расположения уплотнения стенки находятся на одинаковом уровне, у DIN внутренняя стенка утоплена.
По другой соединительной арматуре, а так же в фитингах (отводы, переходы, тройники) Вам поможет либо штангенциркуль, либо маркировка. Маркировка— это сила:
Маркировка фильмов 3D и 4D отличаются лишь стоимостью билета. Маркировка 3D означает В ТРИ ДОРОГА, а 4D В ЧЕТЫРЕ ДОРОГА……
И последнее. Заслонки, они же затворы, они же клапаны «бабочка». Если заслонка у Вас «под сварку», то Вам поможет опять, либо штангенциркуль, либо маркировка. Если они «под резьбу», то резьба в точности сделана, как на патрубке резьбовом «в молочной муфте».